ELMALI TURTA

Iyi aksamlar.
Aslinda bu turtayi yapali bayagi oldu ama bir turlu buraya yazmaya vaktim olmadi. Biliyorum blogumu cok ihmal ediyorum ama yakinda insaallah daha fazla vakit ayiracagim. Kizimin rahatsizligindan dolayi hic bir seye vakit bulamiyorum. Kizim da kalca cikikligi var ve bu yuzden alti aydan beri bacaklarinda bir alet takili 24 saat takmak zorunda ama maalesef aletin hicbir faydasi olmadi.(uc ay onceki kontrollerde doktorlar ameliyat olmasi gerektigini soylediler.) Alet 28 subatta cikacak. Bakalim hayirlisi ne olacak insaallah azda olsa faydasi olmustur. Neyse daha fazla uzatmayayim. gecelim tarife. Tarif www.portakalagaci.com 'un sevgili sahibi Hatice'ye ait. Biz ailecek cok begendik. Insaallah denedikten sonra sizde begenirsiniz.
Orjinal tarifi burada bulabilirsiniz.  Fotograf cok guzel degil ama idare edin. Onceden cekmeyi unutmusum. Sonradan aklima geldi.







Elmali turta

turtanın hamuru için
1 paket margarin,
1 yumurta,
4 kaşık şeker,
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un 

Ic harci icin:
4 tane elma(hatice 3 yapmis ama bana az geldi)
4 kasik seker(orjinal tarifte 4 kasik)
biraz tarcin

Yapilisi:

Butun malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz. Daha sonra hamuru iki parçaya bolup parçalardan birini buzdolabına koyuyoruz (aceleniz varsa dondurucuya koyabilirsiniz daha cabuk sertlesmesi icin) Bu arada elmayı rendeleyip tarçın ve şeker ile karıştırıyoruz cok az pisiriyoruz suyunu hafif cekene kadar(hatice pisirmemis galiba). Disarda kalan hamuru yağlanmış yuvarlak bir borcam yada kaliba seriyoruz (ben yuvarlak 28cmlik kek kalibi kullandim) ve üzerine elmalı içi yayıyoruz. Dolapdaki hamuru çıkarıp elmalı için üzerini tamamen kaplayacak şekilde rendeliyoruz. Onceden isitilmis 180 derece firinda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz, soğuyunca uzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Afiyet olsun

Paylaş

Rana 2 yasında! / Rana is 2!

Hoera mijn dochter is 2 februari 2 jaar geworden. Tijd gaat heel erg snel. Ik heb niet groot gevierd. Ik heb alleen de familie uitgenodigd. En heb ik een hele mooie taart voor haar gemaakt. Het was wel een gezellige avondje. Omdat we pas om 8 uur begonnen zijn, heb ik niet uitgebreid gekookt, want iedereen had rond uur of zeven avond eten gehad. Mijn dochtertje(rana) was heel erg blij en zij heeft heel leuke cadeautjes gekregen. Nogmaals bedankt iedereen.


Kızım 2 Şubat'ta 2 yasına girdi. Zaman çok çabuk geçiyor ne zaman dogdu da 2 yasında oldu anlamadım. Çok buyuk bir parti yapmadık. Sadece aile arasında kutladık. Kızım için çok güzel bir pasta yaptım. Çok güzel bir aksam geçirdik. Kutlamaya aksam 8 de başladığımız için çok fazla birşeylerde yapmadım. Zaten herkes saat 7 gibi aksam yemeğini yemişti. Kızım çok mutluydu ve çok güzel hediyeler aldı. Burdan herkese tekrar çok tesekkur ediyorum.


Minik menümüz şöyleydi:
Prenses pasta (prinses taart)
Cevizli eriste (een Soort pasta met walnoten)

Barbunya salatası (rode bonen salade)

Kısır ( een soort cuscous met kruiden)

Peynirli milfoy (bladerdeeg gevuld met feta kaas)

Bir yenilik daha/ iets nieuws

Goedenavond allemaal,
Vanaf nu ga ik ook in het Nederlands schrijven. Al mijn recepten wordt nu ook in het Nederlands geschreven. Ik ga ook taartjes, koekjes, salades en van alles op bestelling maken. Als jullie iets willen bestellen of vragen hebben, kunnen jullie mij mailen.
Mail adres is krizantem_23_@hotmail.com.

Herkese iyi aksamlar,
Bugünden itibaren artık bloğuma Hollandaca da yazacağım. Bütün tariflerinde hollandacasi yazılacak. Artık pasta, kurabiye, salata hamur isleri ve daha ne isterseniz sipariş üzerine yapacagım. Eğer bir şey sipariş vermek veya soru somak istiyorsanız bana mail yollayabilirsiniz.

Mail adresim  krizantem_23_@hotmail.com

Tekrar merhaba

Uzun bir aradan sonra tekrar döndüm. En son iletime baktım da neredeyse 4 yil olmuş. Bu süre zarfında blogum hep aklimdaydi bir gün mutlaka geri döneceğim diyordum demekki o gün bugunmus. Bu 4 yil icinde ikinci defa anne oldum. Oğlumdan sonra birde kızım var şimdi.

Bazı saglık sorunlarindan dolayı bloğuma vakit ayiramadim. Ama inşallah bundan sonra artık buradayım. Çok özledim inanın blog arkadaslarımın Hiç biriyle gorusemedim. Ama bloglarını hep takip ettim.

Neyse hemen sizi bu kadar sıkmayayım. Nasıl olsa sık sık görüşeceğiz bundan sonra.