kremali yas pasta

merhabalar
Sonunda patamla tariflerime baslayabildim. Insaallah blogumu devamli guncelleme imkani bulurum.

Kremali yas pasta

Malzemeler:
1 tane hazir pandispanya (eger yoksa asagida pandispanya tarifi verecegim)

kremasi icin:

2 su bardagi sut
3 yemek kasigi un
1 yumurta sarisi
2 fincan pudra sekeri
yarim paket margarin(125 gr)
1 paket vanilya
Arzuya gore krema kakoluda yapilabilinir. bunun icinde 2 yemek kasigi kako ekleyebilirsiniz.

Suslemek icin :
2 poset krem santi ( uzerindeki tarife gore yapin)
gida boyasi
renkli boncuklar

Yapilisi:

Once kremamizi hazirliyoruz. Bunun icin tavaya sutu dokup unu ve pudra sekerini yavas yavas ilave edidiyoruz topaklanmamasi icin devamli karistiriyoruz yag haric diger malzemeride koyup ocaga aliyoruz ve devamli karistira karistira pisiriyoruz. Daha sonra yagid eritip kremaya ekliyoruz ve iyice karistiriyoruz. (eger isterseniz margarini eklemeyebilirsiniz).
Kekimizin ilk katini firca yadimiyla visne suyuyla islatiyoruz. Arzuya gore sutlede islatabilirsiniz. kremamizin yarisini kekimizin uzerine gezelce yayiyoruz. Diger kattada ayni islemi uyguluyoruz isterseniz icine arzu ettiginiz meyvelerida koyabilirsiniz. Ben biraz kirilmis ceviz koydum. daha sonra krem santinin bir kismini ayirip kalaniyla tum pastamizi kapliyoruz.
Ayirdigimiz kremsantiyi cok az kirmizi gida boyasiyla renklendiriyoruz. ve pastamizi arzu ettigimiz gibi susluyoruz. Ben suslemeden once pastanin uzerine baklava dilimleri sekli verip cizgilerin kesistigi yerlere renkli boncuklardan koydum.

Pandispanya tarifi:
4 yumurta
8 yemek kasigi seker
9 yemek kasigi un
1 paket kabartma tozu

Sekerle yumurtayi beyazlasincaya kada iyice cirpiyoruz daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karistiriyoruz. Daha sonra yaglanmis ve unlanmis yuvarlak bir kaliba koyup onceden isitilmis 175 derece firinda pisiriyoruz.